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【藏家】闻香悟道 以香结缘 —— 舍得坊海南沉香收藏馆陈耀杰

www.pp6.cc2019-03-16来源:丹青海藏网作者:杨公白

资深沉香藏家 陈耀杰先生

在初春的三亚,机缘巧合下,笔者很高兴邂逅了海南沉香资深藏家——海南舍得坊创始人陈耀杰先生,一番交流下来,获益良多,无论是陈先生的多年下来精心累积的沉香系列藏品还是他的为人、经商之道都有许多故事,有许多值得我们学习的地方,所谓大隐无名,大道闻香是也。本期我们为朋友们分享资深藏家陈耀杰先生和他的海南奇楠收藏趣闻:最好的沉香是什么?在哪里?如何鉴别沉香?沉香的价值几何?如何保养沉香?你想要知道的尽在其中......

资深沉香藏家 陈耀杰先生

引子:年初,网上一篇“雷刃公益负责人与他的沉香缘的文章”引起了关注,雷刃公益是由三位私人自筹发起的癫痫儿童救助社会公益组织,该中心自主拥有百年特效癫痫保密处方,成立不到1年半,已经免费救治痊愈儿童数十名。其创始人之一的施先生在多年的苦苦寻觅“治愈癫痫特效保密中药配方药引-奇楠”的过程中,在三亚偶遇舍得坊的陈耀杰先生,几经交流下来得知陈先生藏有不少沉香珍品,特别是被誉为海南极品奇楠的“七小福”系列,陈先生表示愿意为公益救助项目提供支持,也欢迎各香友来舍得坊品香论道、交流心得。那么这位兼具爱心、艺术匠心与香道虔诚之心的陈耀杰先生到底是怎样一位奇人呢,由此发端,我们也启动了“闻香悟道·以香结缘”采访之旅......

资深沉香藏家 陈耀杰先生在采访中

丹青海藏网:陈先生您好!首先从您与雷刃公益的故事开始......

藏家陈先生:和雷刃公益这个事情,还真的是很有缘分,以香结缘,这个好像是冥冥中的天意,就是那么的巧合、神秘。我也是在收香的原材料时,在一个店里面偶遇施先生,他做公益需要奇楠做药引,我说恰好有几块,很大、很好(就是我的“七小福”海南老料黄奇楠)。经过一番交流,他希望看看我的宝贝,随后就专程到三亚来找到我,一起品香、交流心得......,由此我们成为了好朋友。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品 “七小福”奇楠

奇楠的数量极为稀少珍贵,被誉为“植物中的钻石、木中舍利”,享有“众香之首,香中之王”的称谓。治疗癫痫病的偏方里面就是用这个做药引,假如用普通沉香100g才够做药引,那么用奇楠,1克就可以,而且效果还更好。因此奇楠在医药方面可以救命,这个是很有意义、有价值的。奇楠的稀有、罕见、珍贵可见一斑,挽救生命与家庭是无法用金钱来衡量的,修来三生缘,也难得见奇楠一小片,它早就超越了古书上写的"海南沉香,一片万钱"了!

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品 “七小福”奇楠

丹青海藏网:您是如何收藏到这套难得“七小福”的?

藏家陈先生:这个说起来真的是让我很震撼!很不可思议!很促动我内心!

自幼,父母亲就教导我们一定要诚信做人,认真做事,多做善事,多献爱心。工作以后,我和家中的几位兄长也一直秉持了这个家训,身体力行,长期坚持在力所能及的情况下帮扶有困难的人,并时常从商贩和渔民手中回购一些龟、鱼、鸟等动物放生。记得那是2015年清明过后,我和家兄几人又组织了一次放生活动,当时放生的海龟大大小小总共有一百多只。当时有三亚电视台专门来采访我们,问为什么要放生这些海龟?我说功德上的事情没必要剖细,我们就是做喜欢做的事情,一心想把这些海龟放回大海里面去,还它们自由,让它们回归大自然,并无他求。

放生的当天,有很多我们的亲朋好友一起过来,同时船上做了一个功德箱,朋友们有钱的多捐一点,没钱的少捐一点,不论多少,而是一份心意。放生之后,功德箱里总共收到了两万三千多元的善款,我们就把捐来的这些钱交给母亲请她安排作善事用,我妈妈在农村生活,她就用这些钱帮助我们家乡村里面那些有苦、有难、有病、有痛的,把这些善款用在有用的地方——其实多年来我们一直坚持这个习惯和信念。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品 “七小福”奇楠

也许是祖宗保佑,也许是天意,也许是缘分,放生的第二天以后,突然接到一个陌生电话,给我说沉香的事情,手机彩信发来给我图片。发来第三张我看了以后,就打电话过去,我说这个货我暂时不考虑,为什么呢?因为我做香这么多年,从来没有见过这样好的货,也不敢相信。他说你再看一张照片再说,他又发来第四张照片,我看了之后,楞住了,确实是难得一见的奇货。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品 “七小福”奇楠

我就请他过来谈,等他们过来把东西摆到桌子上,我一看,整个人顿时呆住了,内心思忖:我做香这么久以来,未曾见过这么好的海南顶级老料黄奇楠,一眼望去,除了罕见和珍贵,也许只有修来的福气才能得一见。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品 “七小福”奇楠

当时,我差不多静默了几分钟才有话说出来。他就问我多少钱收,我一看是一块,而且有切过的痕迹,我估计应该不止一块,应该还会有其它的。我就问他这个是怎么来的?通过交谈,我了解了来源故事,原来她爷爷以前是地主,也是沉香藏家,她爷爷就留着这块最好的香一直没卖,在1946年的时候,老人家80多岁了,临终前就把这块他多年珍藏的最好的海南老料黄奇楠香切开了,分给了几个儿女,一人一块......

爱之深,思之切,当晚我一夜辗转无眠,我暗暗下定决心,这是不可遇的宝贝,无论花多少钱我都要把它拿下。几经波折,几乎耗尽了我当时的身家,终于把他们祖传下来的这七块极品的海南老料黄奇楠收入囊中,可以说填补了我在沉香收藏界的空白。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品“七小福”奇楠-局部放大

由于是一整块奇楠被切成了七块,而且非常珍贵稀有,我就把它们命名为“七小福”。

丹青海藏网:您当时很快就做决定收藏了“七小福”奇楠,就不怕看走眼了?这里面有什么诀窍吗?

藏家陈先生:对七小福这么快的认定,是因为我多年来对沉香的了解和对奇楠香的深知。 沉香中最好的上品就是奇楠。奇楠舌尝有“麻、辣、辛、苦、甜”等味道。奇楠分三种:新料奇楠的原材料表面油脂很多,看起来油脂暖和,一般都比较薄,时间短、结油少、油脂积在表面;中料奇楠结油都是半结沙,因为年份长了,经过风化,油脂结沙了,用放大镜去看,一粒一粒的,麻辣辛味蜕化了;老料奇楠里面就是糖结,里面的麻辣辛味已经没有了,自然风化掉了,从在树上结香里面就自动慢慢蜕化掉了。特别是老料海南奇楠香味奇韵,带有甘甜、醇厚。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品

现在市上看到的百分之八十都是新料奇楠。海南的奇楠香老料是带甜味的,其它的奇楠香带辛麻辣味。海南的老料奇楠和其它的奇楠味道有这么大的差异,主要还不是因为生长的时间,而是以它们所处的地理位置、纬度、空气、温度、土壤、雨季、阳光等综因素形成的,海南特有的气候地理条件结出的奇楠香和其他地方的不一样。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品

丹青海藏网:为什么叫奇楠呢?

藏家陈先生:古人把奇楠香叫琼脂,琼指海南,海南最好的沉香叫奇楠,一般情况下我们看到的大多数是普通沉香,要么浮水,要么沉水或者半沉水。

中国叫奇楠,日本也叫“伽罗”,也是奇楠的意思。沉香当中奇楠是非常珍贵的,慢慢用心去品、闻、尝,里面的内容有文章,有变化、有差异。含有软油的味道和一般的沉水的味道是不一样的。奇楠它结出的香和味道都很奇怪,无论是黑奇、白奇、黄奇、绿奇、虎斑奇等......,它的味道和普通的沉香的味道都不一样,你仔细的去品,然后放在嘴里面舔它、嚼它,这"麻、辣、辛、苦、甜"各种味道......

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品

丹青海藏网:为什么海南沉香是全世界最好的沉香呢?

藏家陈先生:国外的沉香产地在越南、老挝、柬埔寨、印尼、马来、文莱等。国内沉香产地在海南、广东、广西、云南这一带,这个和地理位置维度有密切关系的。

海南的阳光、温度、空气、土壤、雨水都非常合适,它所产出的香是带“甜”味的,海南沉香成材的很少,但是香料特别好。全世界最好的沉香可以说就是我们中国的海南沉香,而海南沉香温湿度条件最好的地区就是莺歌海、尖峰岭和霸王岭这一带。

丹青海藏网:您是什么时候开始做沉香的?给我们分享一下您的创业历程?

藏家陈先生:我早些年在三亚是做建筑工程方面的工作,当时认识了很多工友,有不少是黎族朋友,他们邀我去家里玩,就见到他们村里的香农从山里采来的沉香,看起来黑黑的,味道特别的清甜,那股味道我特别喜欢,而且他们把沉香加到烟里面去抽,特别香,那种味道我至今难忘。。。。。。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品

我是从06年开始真正接触沉香的,当时三亚最早的一家沉香店就是我开的。那时候人们对沉香的认识不高,也不太懂。我做事敢为人先,敢想、敢做,当时从朋友那里借了一些钱再加上自己攒的一些钱还有我采来的香,就开了第一家小店,不到10平方。当我开了这个店以后,我才发现,不仅是我喜欢这个香,还有很多朋友也喜欢,它不仅有香味,还有非常好的药用价值和收藏价值。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品

因为我喜欢沉香,我就跟着他们一起上山采香,我怎么去了解沉香,怎么看懂沉香树,看到以后怎么去采割,要准备哪些东西,当时去一趟山里面,一次就是二十多天,短的也得一个星期,住在大山里面去找,有时候有缘,一天就可以找到自己喜欢的沉香,没有缘的时候,半个月也见不到影子......,当时就这样和香农朋友们吃住在一起,一起找香、采香,一年中几乎有半年的时间都在大山里面,我们同吃同住,卖香的钱平分,汗水与辛劳过后,大家为付出劳动后的收获而喜悦,为做自己喜欢的事情能产生价值而高兴!我也从不懂到懂,从零接触逐渐成长为行业内的专业从业者。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品

丹青海藏网:沉香有简单的鉴定方法吗?

藏家陈先生:一”看”,看纹理,真沉香纹路清晰,油线像“筋”一样,不是纯直线,而是有张力的很自然的油脂线,颜色有透气感;二“感”,触摸质感,掂量分量,真沉香摸起来有冰凉感、油黏感,掂在手里有沉甸甸的感觉;三"品",品韵味,真沉香自然散发出醇厚的油脂香味并伴随出现木质的香味。其实最简单的一个辨别方法,很简单,两个字:一个是“沉”,一个是“香”,如果能沉下水,油脂密度一定很高才会很重,才会沉;油脂多了自然就会有香味,香味才能决定它的来源,香自然会说话,不用你说从哪里采的。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品

丹青海藏网:沉香如何保养?

藏家陈先生:因为它是树木上结香,有类似的内部的导管,佩戴久了表面微孔会被汗水等异物封闭住了,导致香味不能散发出来,用蘸水的软布,轻轻的揉擦它,把外表被汗渍等封闭的一层擦去,疏通香孔,打开以后,内部香味就又能散发出来了。第二个方法,用精细度非常细的砂纸把它重新抛理一下,味道再次回来 —— 真的沉香里面的味道始终如一。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品

丹青海藏网:您理解的香道文化是怎样的?

藏家陈先生:玩香就是一种境界,也是一种心态。做香是一种享受,很幸福。闻起来,从鼻腔到脑门,啪的一下都打开了——通窍是也,闻起来使人平和、灵验、通关开窍,舒缓减压、促进睡眠、调和心境,起到静心安神的养生功效。香道是历史悠久的中华传统文化之一,通过眼观、手触、嗅觉等品香形式对名贵香料进行全身心的鉴赏和感悟。沉香集天地之灵气、汇日月之精华,相当的稀有和珍贵!是财富、地位、虔诚信仰的重要象征!悟道·佛在心中,如香在树内。烦恼若尽,佛在心中,腐朽若尽,香从树出。

资深沉香藏家 陈耀杰先生藏品

丹青海藏网:作为舍得坊的创始人,请您说说“舍得坊”的品牌意义?

藏家陈先生:我从06年开始做沉香,之前刚起步,店名就叫海南沉香,到13年,才起的这个名字,我们现在海南有七家分店,而且我们的产品能进入“亚特兰蒂斯”这样的七星级酒店,也说明我们得到了高端场所的认可。

舍得是一种哲学、一种人生智慧和态度,是拥有超越境界来对已得和可得的东西进行决断的情怀和智慧。也是一种雅俗共赏,启迪心智的“生活禅”。“舍得”二字蕴含的哲学是中国古代贤人留给我们的大智慧,也是历来被我们所推崇的。古往今来,人们对于物质利益的态度和幸福的平衡取舍,似乎都存乎于“舍得”二字之间。

舍得坊创始人 陈耀杰先生在采访中

关于舍得,佛家认为:舍就是得,得就是舍,如同“色即是空、空即是色”一样;道家认为:舍就是无为,得就是有为,即所谓“无为而无不为”;儒家认为:舍恶以得仁,舍欲而得圣;而在现代人眼里,“舍”就是放下,“得”就是成果。其实人生就是一个舍与得的过程,人们常常面临着舍与得的考验。正如一位高僧所说的:“舍得,舍得,有舍才有得!”在人生过程当中,要如何抉择、如何取舍,是一门很大的学问。懂得了舍与得的智慧和尺度,就懂得了人生的真谛。

舍得是一种精神,更是一种生活的领悟;舍得是一种智慧,更是一种处世的艺术;舍得是一种心态,更是一种人生的境界。舍得是一种健康的人生心态,不计付出,舍己为人,体现出了胸怀宽广的做人高度;舍得是一种智慧,小舍小得,大舍大得,体现出了宽宏大气的做事风格;舍得是一种境界,有取有弃,低调淡泊,体现出了坦荡洒脱的人生追求。学会取舍的智慧,懂得进退的真谛,才能够享受美好的人生!

舍得有如此丰富的内涵,我们公司能够用上这两个字也是很有意义的,舍得舍得,这两个字......,我认为无论做什么事情,你只有先付出、分享、给予才能有收获、有回报,正所谓“有舍有得、小舍小得、大舍大得”是也。

舍得坊一角

舍得坊一角

舍得坊一角

舍得坊一角

舍得坊一角

陈耀杰先生,业内资深沉香藏家;

舍得坊海南沉香黄花梨收藏馆 馆主;

海南舍得坊创始人。




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         胡石生于山东临沭,1980年毕业于山东省轻工美术学校。1989年从于中国画研究院第三届中国画研修班。1990年、参加中国画研究院主办的“中国花鸟画主题展”,中国艺术研究院主办的“中国新文人画展”。19